Lars Erik Øi er Professor i prosessteknologi ved Universitetet I Sørøst-Norge og instituttleder ved institutt for Prosess- og Miljøteknologi i Porsgrunn.
Han er utdannet sivilingeniør I kjemiteknikk fra NTH 1983 og har en Dr.grad i CO2-fangst fra Høgskolen i Telemark 2012.
Han har arbeidet 8 år som forsker ved Norsk Hydro på Herøya og 30 år som 1. amanuensis og professor ved Universitetet i Sørøst-Norge. Han underviser I kjemi, termodynamikk, gassrensing og energioptimalisering. Forskningsområdene er prosessteknologi, gassrensing og energioptimalisering, og spesielt simulering av CO2-fangst-prosesser.
